Le Social

Bonjour,
Je suis actuellement maître d'apprentissage d'une étudiante en formation d'éducatrice spécialisée. Nous travaillons en Accueil de jour éducatif en protection de l'enfance. L'apprentie est en deuxième année.
Je souhaite avoir des infos sur les modalités du contrat d'apprentissage.

Notamment, est-ce que l'apprentie doit, de manière obligatoire, avoir des heures sur le lieu de travail exclusivement consacrées à ses écrits ? Si oui, combien d'heures par semaine et pour quels écrits (écrits pro et/ou écrits de l'école) ?
Ou est-ce que cela concerne les stagiaires et pas les apprentis ?

J'ai beaucoup cherché sur internet mais je n'ai pas trouvé ma réponse...
Merci à vous.
Cordialement,
Emma